药物性肝硬化的患者可以吃炒面，但是在吃的时候一定要注意不能炒得过于油腻，也不能放一些其他含有辛辣、刺激性的食物在里面。而且在吃的时候也要注意量不能够吃得过多，以免导致消化不良症状出现。
药物性肝硬化是由于患者长期服用某些药物，导致肝脏内细胞出现损伤及肝脏组织出现硬化的一种慢性病。
对于患有药物性肝硬化的患者，在饮食时一定要注意清淡，可以适当地吃些高蛋白、高维生素的食物，一些对于肝脏细胞有损伤的刺激性食物禁止摄入。