嗓子发干是因为咽喉部位黏膜干燥，过度干燥的黏膜会产生咽痒不适感，从而诱发咳嗽症状。
嗓子发干是咽喉炎的典型表现之一，当咽喉受到病毒或者细菌影响时，就会使咽喉发生炎症反应，典型的特征就是咽喉异物感、咽痒不适，以及咳嗽。
咳嗽可以清除进入呼吸道的病毒以及细菌，同时可以清除进入呼吸道的异物和分泌物，是一种正常的生理反应。改善咽痒不适症状的主要措施在于多喝水，同时适当地服用一些具有清热利咽的药物进行治疗。