减肥时可以适当吃鸭脖子，但不能吃得过多。
鸭脖子中含有很多蛋白质和脂类，可以为人体提供大量的能量，而减肥的人群需要，在饮食上面限制能量摄入，因此，不太适合减肥的人群多吃，但减肥并不代表什么都不吃，通常可以在一周内吃两到三次含脂量高的食物，因此建议吃鸭脖子时要适当摄取。
除了在饮食方面加以限制外，减肥的人群还应该进行科学的运动锻炼来进行减脂，人体在进行运动时会消耗大量能量，还会动员机体内的脂肪提供能量。因此，运动是一种非常有效的减肥方式。