糖尿病患者可以吃肥鸭，因为其中富含蛋白质、维生素，可以增强免疫力。但同时热量、脂肪较多，一定要控制好进食量，以防止导致血脂、胆固醇的升高。
由于糖尿病本身会对血管产生影响，而出现一定病变的情况，增加患上心血管疾病的风险，还可能会引起脂肪的堆积而引起肥胖，这都会使糖尿病加重。
糖尿病患者控制饮食对于治疗作用是很大，应该以低糖、清淡的饮食结构为主，控制好总热量和糖分的摄入，有助于维持血糖的稳定，降低对心血管的损伤。同时，结合药物治疗，以减少并发症的出现。