肺炎期间饮食需注意多吃新鲜的水果蔬菜，补充充足的维生素，可以吃些梨、苹果、香蕉、橙子、柚子等。可以煮梨汤，将梨切块放入水中，放些生姜、葱块、蜂蜜、红糖等，煮20分钟即可，可以起到化痰养肺的作用。
要避免吃一些太甜的水果，比如芒果、荔枝，可致生痰，尽量避免吃一些容易导致上火的水果如桂圆等。
同时肺炎的患者一定要多喝水，同时还要补充足够的营养和能量。得了肺炎后除了饮食注意以外，避免受凉，戒烟，更要积极给予规范药物治疗，治疗期间评估药物治疗的有效性。