维生素C是机体正常运行所需的一种重要物质，但一般情况下并不需要通过制剂补充。如果能正常饮食，尤其平常多吃些新鲜的瓜果、蔬菜，并不用刻意去服用维生素C。
但对于有维生素C摄入障碍，或从事高强度工作的人员，或者经常进行剧烈运动，日常运动量大的健身者、运动员，容易出汗较多，这种情况下需合理补充维生素C。
还有长期服用降压药、避孕药，或者吸烟者，烟草中含有的焦油、尼古丁等有害物质，对体内的维生素C会产生破坏性。如果属于这类人群，也要适度补充维生素C。