肝炎和乙肝病毒携带者的区别是，乙肝病毒携带者是指乙肝病毒停留于患者的肝脏，有生长和繁殖。但是患者没有任何的肝炎的临床表现，只是携带并排出病原体，可以造成乙肝的传播。
通过实验室检查乙肝病毒携带者的肝脏功能和肝脏彩超，肝脏病理检查完全正常。就是乙肝对乙肝病毒携带者人群不造成任何的伤害。
肝炎包括甲型、乙型、丙型、丁型、戊型五种类型，病原体不同。其中乙型病毒性肝炎能够携带排出病原体，并且引起乙肝的传播。但是乙肝病毒本身对患者的身体造成伤害，可以表现为肝功能异常，或出现肝脏彩超的异常。