食管白斑有癌变的风险。
食管黏膜白斑是各种有害食物刺激导致的食管病变，患者可以表现为局部黏膜部位的溃疡、出血，在恢复的过程中会出现黏膜的增生性病变。如果食管黏膜白斑长期地存在，在食管黏膜白斑恢复的过程中，就有可能发生异常的增生，有可能发展成食管癌。但是食管癌的发生是一个长期缓慢的过程，患者有足够的时间去治疗。
发生食管黏膜白斑的患者要积极地控制好饮食，避免吃有刺激性的食物和腌制品，并定期进行食管内镜的复查，了解食管黏膜白斑的动态变化。