胆囊癌晚期出现腹水，一定要注意饮食上的调节。因为腹水很可能是由于胆汁排泄不畅，而影响到患者的食物消化与吸收，出现腹水。
患者可以在此期间多吃一些容易消化的食物，多喝白开水，并且也要积极地根据其临床症状进行治疗。可以选择手术治疗，配合化疗、放疗等方式杀死癌细胞，从而有效地延长患者的生存时间。
另外，在生活中不要过于焦虑，一定要积极配合临床治疗，也可以同时适当服用清热解毒、活血化瘀的中成药物缓解。