水煮香蕉对减肥有一定的帮助，但一定要注意不能长期只吃水煮香蕉，香蕉中的脂肪含量极少，并且所含的碳水也不高，可以为人体提供的能量有限，因此吃水煮香蕉不会容易长胖；同时，香蕉中还含有一定的膳食纤维，能帮助排便，促进人体新陈代谢。
但如果长期吃水煮香蕉，会使人体的总热量摄入不足，无法维持机体基本生命活动所需的能量；并且，香蕉中含有的营养元素单一，容易使机体出现营养不良。
建议减肥人群可以适当吃一些水煮香蕉来代替一部分的主食；但还是需要摄入必须的脂肪，还有足够的碳水含量，要保证饮食全面且均衡。