妊娠高血压饮食上需要注意低脂、低盐、低糖、低油饮食。
需要低脂饮食的原因，是高脂肪的饮食有可能会使血脂升高，高血脂和高血压通常伴行，血脂增高就有可能增加血压升高的几率。而过高钠盐饮食、过多的钠离子的摄入，会引起水钠储留，妊娠期高血压患者本身就容易发生水钠储留，再过多的摄入钠离子，会使水肿越来越重。
高油饮食，会使人体产生大量的糖分。高血糖、高血压和高血脂三者也是经常同时存在，相辅相成，控制油量的摄入，可以减少发生高血糖，降低高血压病情进展。