脂肪肝是由于各种原因引起的脂肪摄入过多，超过了人体的消耗，多余的脂肪就会在肝脏内储存、沉积，导致肝脏的肝细胞脂肪变性，而引起的一种疾病。脂肪肝的治疗，主要从以下几个方面入手：
第一，首先要控制饮食，减少脂肪组织的摄入，要少吃高热量食物、高脂肪食物，像动物的内脏、蛋黄、肥肉都要尽量少吃，淀粉类的食物也需要控制数量，多吃些蔬菜和含糖低的水果，这样可以减少热量的摄入。
第二，就是要多运动，增加热量的消耗。
第三，不要饮酒。
第四，可以配合降血脂的药物将血脂控制在合适的范围，如果肝脏功能出现了异常，还可以适当使用保肝的药物。
通过上述措施，脂肪肝会得到不同程度的缓解。