非酒精性的脂肪肝是与酒精性脂肪肝相对而言的。这种脂肪肝并不是饮酒导致的，是因为食物中摄入的热量过多，像进食过多的高脂肪食物导致脂肪组织在体内聚集沉积到肝脏，引起肝脏的肝细胞变性而导致的一种疾病。
这种非酒精性脂肪肝的治疗：
第一，要适当控制饮食，特别是高脂肪类的食物，减少这类食物的摄入，多吃些蔬菜和含糖低的水果。
第二，要戒酒，不要饮酒。
第三，要多运动，通过各种运动包括有氧运动、无氧运动，可以增加热量的消耗。
第四，使用保肝的药物，可以使用一些保肝药物，像肝泰乐或者护肝片等药物来改善肝脏的功能，如果血脂明显升高，也可以配合降脂的药物治疗。
通过上述措施，大多数的非酒精性脂肪肝，可以得到不同程度的改善。