慢性萎缩性胃炎，是以胃粘膜上皮和腺体的萎缩，数目减少、胃粘膜变薄、粘膜肌层增厚或者伴有幽门腺的化生和肠腺化生，或伴有不典型增生为特征的慢性消化系统疾病，这是一种多致病因素导致的疾病以及癌前病变。
临床表现为上腹部的隐痛、胀满、嗳气、食欲不振、消瘦、贫血等。慢性萎缩性胃炎的预后一般还是比较好的，如果是轻度的慢性萎缩性胃炎，部分患者是可以改善和逆转的，但是，如果发生了肠上皮化生很难逆转，轻度异型增生也有可能逆转，但是重度患者容易导致癌变。