血糖高的人尽量不要吃稀饭、面条，会导致血糖迅速升高，不利于血糖的控制。
首先，稀饭的熬制时间一般比较长，其中的葡萄糖都已经融入汤中。并且稀饭进入消化系统之后，与胃部的接触面积比较大，更利于吸收。所以，喝稀饭以后血糖会在短时间之内迅速上升，造成血糖的波动。
而面条的主要成分是淀粉，经过身体的各种转化最终也会变成葡萄糖，这些都不利于血糖的控制。所以，血糖高的人尽可能不要吃稀饭、面条类的食品。最好是以粗粮全麦为主食，可以有效控制血糖的上升。在进餐时，还要适当地补充新鲜的蔬菜及膳食纤维。