出现胃烧心症状后，可以适当地吃一些碱性食物，起到缓解的作用，比如苏打饼干、苏打水、面包等。但是，对于所出现的胃烧心症状比较严重的患者，单纯地通过食物缓解作用效果不明显，还需要加用保护胃黏膜的药物进行治疗，比如奥美拉唑、兰索拉唑等。
对于出现胃烧心的患者，除了吃含有碱性的食物外，平时还需要多注意清淡饮食，对于一些刺激性强、难以消化的食物，避免摄入。
经过上述方法进行治疗后，胃烧心症状得不到缓解，需要去消化内科进行全面检查，明确原因。