蚕豆病患者不能吃具有氧化作用的药物，比如对乙氨基水杨酸、去痛片、氯丙嗪等。
蚕豆病是基因突变类疾病，临床表现有头晕、厌食、恶心、黄疸、血红蛋白尿等症状。该病属于自限性疾病，大概1周症状就可以逐渐改善而自愈。当然重症患者也可有全身衰竭表现、重度贫血、休克、急性肾衰竭等，需要积极救治。一般只要平时预防性的不接触豆类食品，基本上可以预防。
蚕豆病患者除了不能吃有氧化作用的药物，还不可以吃豆制品和豆类食品，要预防感染。