有肝硬化的病人是需要调整饮食结构的。因为有很多晚期肝硬化出现并发症跟患者平时饮食结构有很大关系，因此需要调整饮食结构，具体有以下几点：
一、应禁食部分鱼，鱼含有的蛋白质比较丰富，而蛋白质又是维持生命最基本的营养物质，因此从理论上肝硬化患者是可以多吃鱼的。但并不是所有鱼都适合肝硬化患者吃的，如沙丁鱼、金枪鱼、秋刀鱼及青花鱼等这四种鱼，肝硬化患者不能吃，因为这四种鱼中含有一种特殊物质容易诱发消化道出血，不利于病情恢复。
二、应控制钠盐摄入量，患有肝硬化病人应遵循少吃多餐、易消化及细软的饮食原则，此外饮食要吃清淡点，不能吃太多食盐，也不能吃腌制过的肉或菜，以免肝硬化腹水并发症的产生。