张媛媛 副主任医师 北京大学人民医院
三级甲等 消化内科
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肝硬化的饮食需要注意什么
发布时间: 2020-06-22
01:40




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视频文字

肝硬化的病人要特别注意饮食。第一,建议病人要吃高蛋白、高热量的食物,可以给机体提供良好的营养物质,像瘦肉、蛋清、牛奶等等。同时,建议病人要吃新鲜的蔬菜和水果,能够保证微量元素以及维生素的摄入。
第二,在饮食上,要避免吃硬的食物。肝硬化,尤其是有门脉高压、食管胃底静脉曲张的病人,一定要吃软食。因为这些病人食管胃底有静脉曲张,进食比较硬的食物会引起消化道大出血,危及生命。
第三,如果肝硬化的病人有腹水,建议要严格控制食物中钠盐的摄入,就是要给予低盐饮食,这样可以有效防止腹水的生成,并且预防腹水的增加。
第四,对于酒精性肝硬化的病人,建议病人一定要严格禁酒,在食物中要注意增加B族维生素的摄入。

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