如果甘油三酯水平超过5.6mmol/L，需要服用降脂药物治疗，以贝特类药物为首选。治疗的主要目的是预防急性胰腺炎的发作。此外，长期的高甘油三酯血症也是心脑血管动脉硬化的重要危险因素，因此需要治疗。
对于甘油三酯水平升高的病人，还要查找引起因甘油三酯升高的继发性病因，常见的病因包括长期饮酒、肥胖、糖尿病、甲状腺功能减退等。需要把这些病因去除，去除后血脂降为正常的病人可以不用药物治疗。
但要注意采用健康的生活方式，包括低盐、低脂、低糖、控制体重、多做运动、戒烟、限酒、保持心情愉悦等。如果病人以往有冠心病、动脉粥样硬化，除了改善生活方式以外，还需要长期服用降脂药物治疗。