80岁的老人做胃镜有没有风险，有什么风险，不能仅仅依靠年龄来判断。主要看老人的身体状况，是不是有什么特殊疾病。
患者能否做胃镜检查主要是根据患者的心肺功能、心电图表现，以及原有的基础疾病来判断是否能耐受。在胃镜检查的过程中，能否安全地度过这几分钟。有些病人因为心肺功能不全而不能忍受胃镜检查。
因此，在胃镜检查前，医生会对老年人的身体状况和心肺功能进行全面评估，这也需要在有专业经验的医生的指导下进行。