血脂高的患者可以吃栗子。栗子属于谷薯类的食物，主要含的是多糖。多糖类的食物进食以后容易增加饱腹感，可以减少患者对于高热量食物的过多摄取，所以血脂高的患者是可以吃栗子的。
血脂升高主要是要限制富含胆固醇，以及饱和脂肪酸的食物，主要包括有肉类、乳制品，还有鸡蛋等这些食物。
再有，大量高糖类的食物，也要注意有所限制。因为这些食物容易使甘油三酯，及低密度脂蛋白和低密度脂蛋白的水平升高，还容易是高密度脂蛋白的水平下降，所以主要是限制这类食物的摄入。可以适当增加植物纤维的食物的摄入。