咽东西脖子疼的治疗方法如下：
可以予以抗感染治疗，因为咽东西脖子疼，主要是由于扁桃体，或者咽喉急性炎症所导致的，可以使用对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌等革兰氏阳性菌敏感的抗生素，比如青霉素、头孢菌素、克林霉素等。
同时，患者不要吃生硬的食物，可以吃比较软的、容易消化的半流质食品，比如稀饭、面条、水蒸蛋等，吞咽就没有那么疼痛了。
患者日常应该多喝水，多注意休息，保持充足的睡眠，补充充足的营养，才能让病情快速康复。