厌食症患者是会感到饥饿的。厌食症往往是由于错误的观念，致使患者为了追求苗条的身型，刻意地控制饮食，久而久之导致进食障碍。厌食症其实就是对食物感到厌恶的一种心理疾病。
早期患者的胃肠功能并无明显的障碍，和正常人群一样会出现饥饿感。久而久之胃肠道功能紊乱或是神经功能紊乱，饥饿感会逐渐减轻。由于食量很少，根本不能满足机体的正常需要量，时间一长就会导致明显消瘦。
严重者还会因为营养不良出现贫血，甚至低蛋白血症等，对身体造成严重危害，需要尽快积极的治疗。