硬皮病的患者饮食上要注意加强营养，多吃富含优质蛋白质的饮食。硬皮病的患者会出现皮肤或者是骨骼的损伤，优质蛋白质的饮食，能够为皮肤和骨骼提供营养，避免病情的进一步加重能够促进病情的恢复。
还要给予高维生素的食物，维生素能够促进皮肤黏膜的修复，能够减轻硬皮病局部的症状。
硬皮病的患者要避免进食辛辣、油腻等有刺激性的食物，这些食物有可能会导致局部的炎症加重，不利于病情的恢复。硬皮病的患者可以适当进食，具有软坚散结作用的食物。