麦胶性肠病是不会传染的。因为麦胶肠病又称乳糜泻，不是一种传染病，因此没有传染性。是机体对小麦等所含蛋白质成分，以及麸质产品过敏，所引起的一种自身免疫性疾病，导致肠黏膜萎缩、分泌功能下降。
其不仅有消化液的减少，而且消化酶的含量也降低，使得吸收发生障碍，明显的脂肪泻，多有恶臭，每天大便十余次，甚至更重。因此，每天丢失大量脂类、蛋白质、电解质、维生素等。
麦胶性肠病虽然不会传染，但是具有一定的遗传特性，与MHC基因有一定的关系。