全麻要去枕平卧，指的应该是全麻术后需要去枕平卧6~8个小时，这是为了防止镇静药物和肌松药物的残留作用。
在术后去枕平卧，能有效地防止舌后坠引起的呼吸道梗阻。全麻术后病人回到病房，虽然意识清醒，但仍有可能嗜睡。如果术中因为药物原因或一些特殊的手术处理，病人存在恶心、呕吐的可能，这时候去枕平卧除了能保持呼吸道通畅，还有利于呕吐物的流出和清除，防止因误吸引起的吸入性肺炎，甚至窒息。
如有颈椎病、强直性脊柱炎、脊柱后凸畸形的病人，术后不必强制要求去枕平卧，只需密切观察病人即可。