胃穿孔调理肠胃方式如下：
1.三餐需要定时定量。虽然胃穿孔之后个人的消化能力和胃口都还没有恢复，但还是需要按时的进食三餐，避免对胃肠道造成伤害。
2.尽量多吃一些流质、容易被消化的食物。因为胃穿孔之后胃部消化器官的功能还没有恢复好，因此多吃这一类食物能够促进其恢复。
3.多喝温水、多吃核桃。这两种食物对调理胃肠道功能还是很有帮助，能够提升消化系统的消化能力。
4.减少酸性食物的食用。胃肠道自身就会分泌酸性液体消化食物，如果再继续摄入会加重病情。