胰腺异位适用的手术很多。如果胰腺异位继发病理的改变，引起明显的症状时，就应该进行胃次全切除术、肠切除术、憩室切除术等手术治疗。
如果病灶相对比较小，可以先作部分胃壁或肠壁切除，然后再缝合胃壁或肠管，切忌不能试图从胃、肠壁上单纯剥离异位胰腺组织。如果在其他手术中偶尔发现异位胰腺，且病人在术前也无异位胰腺引起的症状，在不影响原定手术和切除异位胰腺并不困难的情况下，应尽可能予以同时切除。
注意饮食清淡，注意膳食平衡，不要吃糯米、柿子、橘子、硬壳类等不易消化的食物，应避免摄取过多的高糖食物，以免加重病情。