急性胰腺炎发病期间是需要做持续的胃肠减压的。因为急性胰腺炎发作期间，除了抗炎治疗以外，还要保证使胰腺能够得到充分的休息。
胃肠减压的目的主要是减少胃肠道内的内容物。因为一旦胃肠道内的内容物比较多，胰腺就会持续分泌胰液，帮助消化胃肠道内的内容物，胰腺就不能够得到充分的休息。这样会大大的降低胰腺炎胰腺的恢复速度。
急性胰腺炎发病期间，除了需要持续做胃肠减压以外，还不能够吃东西，要通过静脉输入营养物质补充身体消耗。