吃维生素A并不能预防角膜炎，但可以预防角膜软化症的发生。
角膜软化症患者表现为夜盲，角膜和结膜的上皮干燥，结膜失去光泽，角膜暗淡无光，眼球转动时球结膜形成皱褶，角膜呈雾状浑浊，如毛玻璃样。随着病情发展，角膜浸润混浊加重，可自溶形成溃疡，角膜组织坏死，形成角膜粘连、白斑或者角膜葡萄肿。
本病在治疗上首先是改善营养，补充维生素A同时补充维生素B1，局部滴清鱼肝油，必要时使用抗生素眼液及眼膏，防止角膜继发细菌感染。