菠萝吃多了可能会导致过敏反应出现，也会导致口腔溃疡或者胃溃疡。
菠萝虽然是一种比较美味的食物，但是过量食用后，由于其含有的植物酸以及蛋白质等物质，可能会刺激机体的免疫系统出现过敏反应，导致皮肤瘙痒，出现红疹，对于一些过敏体质的人还可能会导致过敏性休克出现。而且过量食用菠萝也会导致口腔黏膜和胃黏膜受到破坏，有可能会形成口腔溃疡和胃溃疡。
菠萝这种食物一般不建议多吃，很有可能会导致不良反应出现，平时一定要多加注意。