绿色盲不能分清楚单一的绿色或者深红色，且由绿色等颜色构成的颜色，也不能很好地分辨。色觉的产生与视网膜上的感光细胞有关，感光细胞包括视锥细胞和视杆细胞两种，有不同的作用。
视锥细胞中含有丰富的视色素，不同的视色素受到不同颜色光的刺激，能产生不同的变化。这种变化能够将光信号转化为电信号传递到大脑中，在大脑的视觉中枢中，就产生了色觉。
绿色盲缺乏能够对绿色及相关颜色产生变化的视色素，因而无法分辨绿色，且不能分辨由绿色组成的一些合成色，患者会把绿色看成灰色或者暗黑色。