百草枯的毒性非常大，煮沸后也不会完全消除毒性。百草枯是一种非常常见的除草剂，对动植物有着很强的毒性。
如果服用百草枯会引起急性中毒，导致多器官功能的损害。口服百草枯不仅会出现食管和胃糜烂、溃疡，严重的还会出现消化道穿孔。另外还会引起肾脏损害，导致急性肾功能衰竭。
误食百草枯最大的危害是会损伤肺，出现胸闷、呼吸困难的症状，导致肺出血，多数人最后会死于呼吸衰竭。
因此，一定要远离百草枯，如果不可避免的接触到，一定要多用肥皂水清洗。