桥本甲状腺炎的患者如果同时有甲状腺功能减退的症状则会导致食欲下降。
桥本甲状腺炎是一种自身免疫性疾病，机体会产生许多抗甲状腺的抗体，这些抗体会攻击甲状腺，从而会在一定程度上导致甲状腺功能减退。甲状腺功能减退的患者无法分泌足量的甲状腺激素，一旦甲状腺激素分泌减少，机体会出现一系列的症状，包括在消化系统方面表现为食欲下降。
桥本甲状腺炎的患者出现甲状腺功能减退后，在治疗上需要补充外源性的甲状腺素。甲状腺素一旦得到补充，机体甲减的症状会慢慢消失，食欲也会慢慢好转。