做肠镜的前一天的早上和中午是可以吃东西。但患者要以清淡为主，尽量选择流质食物，如米粥、牛奶等。
因为这类食物含有的水分较多，更利于胃肠道的消化和吸收，不会留下太多的食物残渣。但是患者尽量少吃含纤维过多的食物，例如青菜等，否则会影响检查结果的准确性。
到了患者前一天晚上的时候，患者就需要严格禁食、禁水，主要目的为防止患者检查中出现呕吐引发的窒息和吸入性肺炎。但如果患者长期便秘就应及时服用促胃动力药物，以帮助胃肠道的排空。