新生儿环状胰腺的症状一般是在出生以后一周内会表现出来，主要会表现为十二指肠梗阻的症状，会频繁的呕吐，呕吐物当中会含有胆汁，严重的情况下容易发生脱水、电解质紊乱等问题，上腹部比较膨隆，有时还可以见到胃型。
新生儿环状胰腺是由于在胚胎时期胰腺发育异常所导致的，如果生后宝宝没有症状，一切正常这种情况是不需要治疗的。
如果经过保守治疗症状不能缓解，或者是病情逐渐加重的情况，主要还是需要通过手术来解除十二指肠梗阻的问题。