孕妇可以适量吃赤小豆。赤小豆的营养价值很高，含有叶酸成分，孕妇食用后可以补充叶酸，对胎儿很有好处，可以减少胎儿神经管畸形的可能。
赤小豆的粗纤维含量很高，孕妇吃了之后可以促进胃肠道蠕动，预防便秘，还有通便的作用。赤小豆还可以缓解孕期水肿的现象。
孕妇怀孕后，要注意蛋白质的摄入，营养均衡，不挑食不偏食，生冷、辛辣、刺激性的食物一定要少吃，避免引起胃肠道不适，胎儿也会受到影响，多吃新鲜的水果和蔬菜。