在心肌炎的急性发作期，没有什么食物可以导致心肌炎变严重，但是在急性期饮食治疗也是治疗心肌炎的一个重要措施。
建议饮食方面是进食易消化及富含纤维素和蛋白质的食物为主，避免或者忌食辛辣刺激及不易消化的食物，尤其对重症心肌炎患者，避免加重心脏的负担，养成良好的健康的饮食生活习惯。
在心肌炎的缓解期，对饮食方面也没有特殊的限制，但是不健康的饮食方式可以造成动脉粥样硬化、动脉内粥样硬化斑块的形成，可以造成血管腔的狭窄。就是可以造成血管性的疾病，而引起相对应的组织器官的供血不足。