胰腺炎患者喝酒有可能会再次复发。尤其是由于酗酒导致的胰腺炎，在治愈后喝酒会再次损伤胰腺腺泡细胞，导致胰管不通畅，胰液引流不畅，进而引起胰腺炎复发。
胆源性胰腺炎、自身免疫性胰腺炎，即使患者本身不是因喝酒过量导致的胰腺炎，在胰腺炎恢复之后喝酒，酒精依然会刺激到胰腺组织的细胞，增加胰腺炎复发的几率。并且喝酒导致胰腺炎的复发，多半会长期反复发作，极易引起慢性胰腺炎，将彻底没有办法治愈。
因此，建议胰腺炎病人康复后，戒烟戒酒，平时不要暴饮暴食，尽量低蛋白低脂饮食，防止胰腺炎的复发。