喝完咖啡脑袋疼主要是因为咖啡属于兴奋性的饮料，喝咖啡之后人体内的交感神经会处于兴奋的状态，且全身的血管都会收缩，血压也会升高，所以会出现高血压性的头疼，这种头疼也可以称为血管性头疼。
心跳、血管搏动加快，头疼的症状也会加重；喝完咖啡之后血压会增高，颅内也会出现充血的情况，且颅内压增高，引起头疼；如果头疼严重，可以服用硝苯地平缓释片等药物来缓解。
有高血压的人群以及容易头疼的人群，注意不要喝咖啡，也不能喝浓茶、喝酒。