其它弧菌感染指的是除了霍乱弧菌、副溶血弧菌以外的非霍乱弧菌，或者是不凝集弧菌感染引起的胃肠道疾病。多是由于细菌可产生肠毒素，对肠黏膜细胞有侵袭作用以及对细胞有一定的毒性作用。
患者可以出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等症状。严重的时候不但可以导致消化系统异常，还可以累及循环系统，出现失水；甚至还会并发酸中毒、败血症、休克等症状。
一旦确诊后需要及时地通过抗生素药物治疗，纠正脱水、电解质失衡、酸中毒。有休克的患者需要按照感染性休克方法进行治疗。