胆囊炎是否可以吃樱桃，取决于病情的哪一个阶段。如果胆囊炎在急性发作期间，症状通常比较剧烈，一般需要暂时禁饮食，不能吃东西，也不能喝水，避免急症手术治疗。这个时候也要避免吃樱桃，否则容易引起胆囊炎加重，需要及时用药治疗。
当胆囊炎得到缓解之后，或者是在病情的稳定期可以吃樱桃，而且对于其他的水果也没有特殊要求，一般水果类的都是可以进食的。
水果中含有的营养成分比较多，而且水分含量也比较多。可以为机体提供水分和维生素，对于胆囊炎的病情也是有好处的。