胃酸、烧心可以吃小米粥、碱性的食物缓解。胃酸、烧心通常见于胃炎、胃溃疡、胃食管反流等疾病，由于胃内胃酸分泌增多，对胃黏膜造成刺激，容易引起胃酸、烧心等不适。
饮食要注意调理，可以多吃小米粥、南瓜粥，这些食物能起到暖胃的作用。而且南瓜中含有果胶，能保护胃黏膜。小米粥表面含有一层米油，也能促进胃黏膜的修复。
也可以吃一些碱性的食物，例如苹果、燕麦、无花果、板栗等，可以中和胃酸，能改善胃酸多、烧心等不适感。同时还要在医嘱下规范应用抑酸药物治疗。