大部分酒精肝患者没有明显的症状，部分患者会出现以下症状：
首先，部分酒精肝患者可能会出现右上腹不适、乏力、食欲不振等表现。建议抽血化验肝功能，同时完善腹部彩超或CT检查，当转氨酶明显升高时患者还会出现明显的恶心、呕吐等表现。此时需要及时的保肝降酶治疗，否则病情会进展，严重时会导致肝坏死。
其次，如果患者进展至肝硬化失代偿期出现了肝腹水，此时患者会出现明显的腹胀、不想吃饭等表现。做腹部彩超检查可以看到明显的腹水。
此外，如果患者已经进展至肝癌的阶段，患者会出现明显的肝区疼痛、消瘦、黄疸等表现。