晚餐后血糖升高分两种情况。如果患者是糖尿病的患者，有可能晚餐进食过多。也有可能是晚餐以后，患者运动量减少。适当的运动可以增加外周组织，尤其是肌肉组织对胰岛素的敏感性，而达到降低血糖的效果。
如果晚餐后活动量减少，容易导致晚餐后血糖升高。正常人晚餐后血糖升高，要看升高的程度。如果餐后血糖大于等于11.1mmol/L或者是大于等于7.8mmol/L，又没达到11.1mmol/L时都属于病理状态。
头一种情况可能是发生了糖尿病，第二种情况有可能是出现了糖耐量异常，均属于糖代谢发生异常的状态，应该到医院进行正规的检测空腹血糖和餐后2小时血糖的数值。糖尿病患者如果晚餐后血糖升高，应该注意饮食和药物的治疗过程，也是应该到医院进行正规的调理。