肠梗阻喝水之后的后果是比较严重的，尤其是在肠梗阻不能有效及时缓解，肠道不能完全通畅的过程时，如果大量进水之后，容易造成梗阻加重，甚至肠管扩张，出现肠扭转、肠坏死等情况，需要进行急诊手术。
一般情况下，得了肠梗阻的患者应该及时的禁食、禁水，不能够吃任何东西，通过下胃肠减压管将胃内的气体和胃液以及食物抽出，这样能够有效的减轻肠道的负担，有利于肠梗阻病情的快速恢复。
如果在没有解除梗阻前进食一些水、饮料，以及一些食品，有可能会加重梗阻的严重程度，造成不良的后果。因此，肠梗阻患者是否能够禁食、禁水，需要在医生的指导下进行。