肉瘿以颈前喉结两旁甲状腺肿大为主要表现，同时可伴有吞咽困难、憋闷感以及压迫感，主要与肿大的甲状腺结节压迫食管和气管有关。
另外，由于喉结旁还存在有喉返神经以及一系列血管，肿大的甲状腺结节可以因为压迫喉返神经，或者由于恶性的甲状腺细胞侵犯喉返神经，而引起患者出现声音嘶哑、咯血等症状。
除此之外，肉瘿的患者还可以由于甲状腺分泌功能的异常，而出现甲状腺功能亢进症的一系列表现，例如出汗、心悸、手抖等。