导致消瘦的原因比较多，常见的有食欲不振、脾胃虚弱、基础代谢率增强。
饮食不规律的人群，由于脾胃受到损害而食欲不振。每天食物摄入得比较少，所以吃不胖。经常吃冷食，会损害脾胃而导致脾胃虚弱，这类人群由于消化吸收能力比较差，所以也会出现吃不胖的现象。
中老年人食欲正常，如果出现吃不胖，要及时化验血糖，看是否患有糖尿病，因为很多糖尿病患者是以消瘦为主要症状而就诊。如果食欲旺盛、心慌、出汗多，要怀疑甲状腺功能亢进，及时化验甲功五项进行确诊。