肛瘘手术后为保持排便通畅，避免形成便秘、排便困难，可吃适量的水果，以促进胃肠蠕动，有利于排便。
肛瘘手术后可以吃的水果有很多种，如苹果、香蕉、橙子、西瓜、橘子、柚子等，尽量少吃葡萄、火龙果、榴莲等含糖分较高的水果。
需要注意的是，无论哪种水果，进食量应都应适度，以防发生腹泻，从而加重肛瘘的病情，影响肛瘘术后的愈合，甚至可能导致肛瘘术区的组织再次发生感染，形成新的脓肿。
在吃水果前可用温水将其洗干净，以防过于寒凉导致腹部不适。